Objeto: Separar las cerezas hasta 2 500 kg/hora/máquina

Fachaux tiene vendidos ya 80 separadores por el mundo entero (Francia, Alemania, Espana, Canada, US, …).

Cerezas separado

Principio de funcionar

En su configuración standard el separador hidráulico se compone de :

• Una cubeta de relleno
• Un dispositivo separador hidráulico patentado
• Una cubeta de salida que alimenta callejones o un tapiz convoyante.
• Una canasta de recuperación de residuos (hojas, ramillas).

La configuración típica es una sallda hacia una calibradora Fachaux a través de callejones en acero inox. La conexión hacia calibradoras de otros fabircantes se ha efectuado y aprovado en precedentes instalationes.. se han obtenido mejores resultados utilizando un tapiz convoyante.

Principio de funcionar

Cualidad del proceso

• Es comparable a la separación de las cerezas a la mano.
• Se aplica a todos los tamanos y a todas las variedades de cerezas.
• Los productores comprueban una tasa de separación superior à 90 % (variable segun la velocidad de separación seleccionada)
• Mejor presentación de los rabos (buena longitud, sin secía, y sin ennegrecimiento)
• Manipulación muy suave de las frutas – cualidad aprovada por « Domaine Experimental La Tapy »
• Reemplaza el proceso de los separadores de sierras que producían impactos sobres las cerezas. (origen: artículo J6I1A of Washington State University - Tree Fruit Post-harvest Research Centre)

Caúdal

Dos modelos disponibles:

1. Separador ‘capacidad media’: hasta 1 000 kg/hora
2. Separador ‘capacidad alta’: hasta 2 500 kg/hora

Dos separadores ‘capacidad alta dispuestos en paralela en algunas instalaciones permiten un caúdal de 5 000 kg/hora.

Un variador de velocidad permite de ajustar los resultados del separador de manera muy fima según las variedades que se trabajan.

Especificaciones

Todas las partes sensibles son de acero inoxidable o de plástico. El tapiz del convoyante es de PP. El bastidor es de acero pintado.

Necesidad de agua:

• Mínima. El agua necesaria al dispositivo debe de estar cambiada de forma regular.

Separador ‘capacidad media’

• Estorbo fuera de todo: 1,2m de ancho x 3,5m de largo
• Cubeta: 400 litros (aconsejado)
• Motor: Variador de velocidad

Separador ‘capacidad alta’

• Estorbo fuera de todo : 1,5m de ancho x 4,5m largo
• Cubeta: 800 litros (aconsejado)
• Motor: Variador de velocidad

Cuadro eléctrico de mando

• Provisto (Armario de acero pintado)

Necesario par la instalación:

• Alimentación eléctrica: Monofase 240V / 50 Hz (standard europeo)
• Alimentación de agua: Un flexible enchufado en un grifo es suficiente.
• Aguas usadas: Adaptador hacia un grifo hembra 1”

Dos alta capacidad separador en paralelo = 5 toneladas / hora

Mantenimiento

Casi ninguno.

Consultar el manual en caso de necesidad.

Versión standard

Salida del separador por callejones

• Las cerezas salen del sistema de separación por una serie de callejones.
• Al estrechar una gran parte del agua se evacua desbordando de los corredores.
• El agua que queda, lleva las cerezas a la etapa siguiente dentro de la cadena de condicionamiento.
• Es una solución buena para adaptarse a la entrada de las clasificadoras Fachaux.
• Solución basada sobre la gravidad, sin mantenimiento.

Dewatering Channels

Opciones y equipamientos anejos:

i) Salida sobre tapiz convoyante (en vez de callejones)

• Ideal para adaptarse a maquínas de otras marquas.
• El tapiz y los aguilones son de marqua ‘Unichains’ y son de PP
• Eje y bastidor en acero inox
• Transmisión por cadena y uso de un motor standard.
• Longitud del convoyante según deseo del cliente, siguiendo nuestras especificaciones de (1,30m mínimo para una evacuación buena del agua)
• Angulo del tapiz convoyante ajustable

ii) Alimentación de la cubeta de alimentación por tapiz convoyante con alimentación constante

• El separador es más eficaz si está alimentado de cerezas de manera constante.
• Cubeta y bastidor inox
• Tapiz modular de PP (Transmisión similar al tapiz de salida del separador)

Tapiz convoyante con alimentación constante

iii) Optiones Adicionales

• Maquínas con ruedas
• Sistema de control del relleno de agua para el separador.